Kategória: Články
Pagáčmajster Andrej
Žijem prítomným okamihom, hovorí zástupca šéfcukrára Andrej, ktorý pečie tie najlepšie pagáče široko ďaleko. Skromný, vždy usmiaty cukrár Andrej je Viac…
Cukrárske remeslo je nielen o kreativite a nápadoch ale treba vedieť aj počítať, hovorí šéfcukrár cukrárne Laurent Jozef Bača
V našom mini seriáli pokračujeme a dnes Vám predstavujeme „mozog“ výroby- šéfcukrára Jožka Baču, ktorému sme položili pár otázok „na telo“.Pri príprave Viac…
Punčák zažíva comeback
Punčák ako ho pracovne voláme v Laurente je zákusok, ktorý poznáme všetci. Mnohí z nás na neho máme spomienky ešte zo socialistických Viac…
Všestranná cukrárka s umením v krvi
Dnes Vám predstavujeme našu cukrárku Luciu Fajtákovú, ktorá v cukrárni Laurent upiekla už nespočetné množstvo krásnych tort. Lucia mala príležitosť piecť Viac…
Spýtajte sa cukrára ešte predtým, než si objednáte svadobnú tortu.
Najlepším riešením je objednať si svadobnú tortu priamo od profesionálnych cukrárov, ktorí majú skúsenosti a potrebné zručnosti. Vyhnete sa tak zbytočným Viac…
8 tipov ako ušetriť na svadobnej torte
Prinášame Vám osem zaručených tipov ako mať upečenú svadobnú tortu podľa Vášho priania a zároveň na ňu neminúť celý svadobný rozpočet. Viac…
Aj vy túžite mať na svadbe sladký stolík?
Candy bar, sladký bufet či sladký stolík je ozdobný a veľmi žiadaný doplnok na svadobnej hostine. Dá sa zladiť s dizajnom a svadobnou Viac…
Máte chuť na malé veľké prekvapenie?
Miňonky, moderná a obľúbená verzia tradičných aj menej tradičných zákuskov klasickej veľkosti. Tešia sa stále väčšej popularite nielen na firemných večierkoch, Viac…